Sendawar – Pemerintah Kabupaten Kutai Barat (Kubar) menargetkan skor Pola Pangan Harapan (PPH) sebesar 90,89 persen dan rasio cadangan beras pemerintah hingga 74 persen sepanjang 2026. Upaya ini menjadi bagian dari penguatan ketahanan pangan daerah sekaligus menjaga daya beli masyarakat di tengah risiko kenaikan harga kebutuhan pokok.
Peningkatan skor PPH diarahkan untuk mendorong pola konsumsi masyarakat yang lebih beragam, bergizi seimbang, dan aman. Langkah tersebut juga diharapkan mengurangi ketergantungan pada satu jenis sumber karbohidrat.
Bersamaan dengan itu, pemerintah daerah mengoptimalkan penguatan lumbung pangan desa, penyediaan fasilitas lantai jemur padi, serta modernisasi sarana penggilingan padi untuk menjaga pasokan beras lokal sepanjang tahun.
Bupati Kutai Barat Frederick Edwin mengatakan, kualitas konsumsi dan ketersediaan stok pangan menjadi bagian penting dalam menjaga stabilitas harga kebutuhan pokok.
“Kualitas konsumsi pangan terus kita jaga untuk meredam gejolak inflasi sembako. Fasilitas penggilingan padi dan lumbung desa terus dibangun guna memastikan stabilitas cadangan logistik,” ujar Frederick Edwin di Sendawar, Jum’at (6/11/2026).
Selain pembenahan sektor hulu pertanian dan infrastruktur pascapanen, Pemkab Kubar melalui dinas terkait juga menggelar operasi pasar murah secara berkala di kawasan permukiman padat dan wilayah pedalaman.
Intervensi distribusi bahan pokok tersebut ditujukan untuk membantu masyarakat memperoleh kebutuhan pangan dengan harga lebih terjangkau, sekaligus mengurangi kesenjangan harga akibat perbedaan biaya distribusi antarwilayah.
Rangkaian kebijakan tersebut ditargetkan mampu menekan inflasi daerah secara bertahap, dari 3,98 persen menuju sasaran 3,4 persen pada 2027.
Dengan menjaga stok pangan di lumbung desa dan mengendalikan harga pasar, pemerintah daerah berharap daya beli masyarakat Kutai Barat tetap terjaga di tengah fluktuasi harga komoditas.
Selaras dengan Tren PPH Nasional yang Mendekati Target Ideal
Target peningkatan kualitas konsumsi pangan di Kutai Barat sejalan dengan upaya pemerintah pusat memperbaiki pola konsumsi masyarakat. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat skor Pola Pangan Harapan (PPH) nasional telah melampaui angka 94 dan mendekati target ideal sebesar 95.
Peningkatan skor tersebut menunjukkan pola konsumsi pangan masyarakat semakin beragam dan mengarah pada pemenuhan gizi seimbang.
Upaya diversifikasi pangan lokal dan peningkatan kesadaran masyarakat terhadap gizi seimbang menjadi bagian dari strategi untuk memperbaiki kualitas konsumsi. Konsumsi sayur, buah, dan pangan hewani juga perlu terus ditingkatkan agar pola makan masyarakat tidak didominasi kelompok padi-padian atau karbohidrat.
Meski skor nasional terus meningkat, pemerataan kualitas konsumsi pangan masih menjadi tantangan, terutama di wilayah pedalaman dan terpencil.
Karena itu, akses terhadap pangan segar dan bergizi serta stabilitas harga perlu terus diperkuat agar masyarakat di kawasan hulu Mahakam juga dapat memenuhi kebutuhan pangan dengan kualitas gizi yang baik.
(Adv)
